Lazy & leisurely @Bangkok #3~無限慵懶悠閒的曼谷~美食篇 | 去旅遊莫過於彼此一起嘗試探險新鮮事,美食是我最理想的選擇!|Travel‘s Notebook @SugaryWonderland #5|SugaryStories 蘇格莉的異想故事
# 無限慵懶悠閒的曼谷~美食篇 曼谷是一座美食之城~ 它融合了東西方邊界的香氣和味道,創造出比任何其他城市都更特別的味道。來到這裡,你會驚訝於泰國本地人在設計上總是充滿創意和活力,餐廳和咖啡廳總是能將其運用和融入到裝潢設計和菜單之中,讓自已在市場上獨一無二。 旅行對我們來說是生活的解放,讓心靈獲得休息 , 而 去旅遊莫過於彼此一起嘗試探險新鮮事,美食是我最理想的選擇!透過 Travel‘s Notebook ,我把其中三個美食地點蒐集起來,與大家一同分享美味的旅程! # 品 嚐曼谷最辛辣的漢堡~ 充滿異國情調的 “Fowlmouth burger” 「 很多人會覺得漢堡就是速食而已,不足掛齒;但是我在曼谷卻吃到不一樣風貌的漢堡,個性十足、極致又香辣的漢堡讓我印象深刻。」 Fowlmouth burger 店鋪位於 Phloem chit 區的小街上,走過一不小心就會錯過的低調簡樸街道外觀;沒想到裡頭 卻藏著讓人驚豔的美味。走進室內,挑高的白色天花板與鮮明的霓虹燈商標推送至顧客的眼前,店內以亮面鮮明色彩壁畫與美式風格強烈的海報作為妝點,簡單的燈具設計,僅有數張小桌與小吧檯,在工業風濃厚的空間裡揮灑年輕的街頭氣息。 儘管 Fowlmouth 漢堡已成 為旅人口耳相傳的必吃美食,其中最能抓住人心的應當是雞肉漢堡吧!以納什維爾風格( Nashville-style )的炸 雞為特色,自由選擇辛辣的程度,由非辛辣的酪乳到極其辛辣的死亡程度。 大而 胖且多汁的雞肉餡餅拍打在柔軟溫暖的麵包之間,咬一口就快要崩死!獨特的辛辣風味真的無以取代,令人一吃難忘。 # 品 嚐負盛名又漂亮的泰國菜餐廳 ~ 價位低且口味道地的 ”Baan Somtum” 吃了幾天千篇一律的泰國菜只有這一家 值得介紹給熟人的餐廳! Baan Somtum 於曼谷有好幾家分店,在 2018 /2019 年米其林指南中獲得一星。 我們一共去了兩間店,分別是 Sukhumvit 和 Sathorn. 兩間都整潔而有特色的內飾引人注目,環顧餐廳,外國遊客 很少,主要是當地人。 Baan Somtum 的 概念是家常菜。放眼望去廚房都是上了年紀的媽媽們在廚房做飯,所以可以肯定這是真正的泰國菜! 特別是使用海鮮和 咖哩的泰國菜很有名。 涼拌青木瓜,魚露和辣椒醬等各種醬料也在餐廳外部