發表文章

目前顯示的是 7月, 2021的文章

Let’s have a #LovelyLazyPicnic ~ 野餐不一定要遠行,這個週末就在我家一起享受野餐樂趣!(下)|A Mad Tea Party @SugaryWonderland #5|SugaryStories 蘇格莉的異想故事

圖片
# 這個週末 你有什麼計劃呢? 越是不能外出的日子越讓人懷念以前可以盡情地享受大自然的美好。這個週末就計劃在家開一埸夢想中的野餐派對吧! 想要尋得一個不太一樣的野餐體驗,替自己的生活美學更添一筆漂亮色澤?想要讓憧憬已久的野餐派對完美登場,而作出更加完善的凖備?快來看看這野餐計劃會不會是你的發想。 # 野餐的食物~ 食物可以說是野餐派對的重頭 戲,在家裡野餐的好處之一是離廚房只有幾步之遙。   你無需擔心三明治變得潮濕的問題或沙拉枯萎的狀況,而且準備起來也超方便的。當然如果可以親手做幾道簡單的料理,讓充滿溫度的料理在午後享樂時光增添一抹溫馨氣息,著實 療癒感满分。 野餐派對的食物種類不用太多,咸點方面,馬上就想起馬來西亞人最喜歡的南洋美食,就是讓人 吮指大動的椰漿飯( Nasi Lemak ),包在香蕉葉裡味道特別好。除了咖哩 雞肉或咖哩牛肉  ( Rendang Chicken / Beef )之外 ,份量充足、酥脆多汁的炸雞腿,也是很可以!再不然,簡單的午餐肉配蛋也好好吃,想要加點創意美感可撒點美麗的花朵在飯上。 接下來只要切一盤精緻漂亮的水果 拼盤,品種多一點擺起來顏色就顯得繽紛多彩。推薦哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、藍莓、車厘子、無花果等等;只是水果拼盤太單調的話,加入堅果、餅乾、火腿這些,一般來說都會搭配麵包、芝士、醬料做成三文治。如果想要視覺上更豐盛一些,你大可以偷懶一點,把食材都鋪出來,讓大家自己動手、按喜好搭配。 你懶得在家準備食物?其實外帶也一樣可以變得很精緻高級。不如從糕點和零食方面入手打造一片南洋風味,私心推介惹娘糕點  (Nyonya kuih)  、 咖哩泡芙( Curry Puff) ,  炸蝦 餅,市售的本土零食如榴蓮布丁都是很不錯的選擇 如果還是想吃西式的食物,其實Ikea簡單的熏三文魚、小豆蔻脆餅、還有醬料都已經可以飽足一頓。或者直接向本地Bakery Cafe外購你喜歡的麵包糕點, 比如圓圓的貝果,不但可愛吸引眼球, 其厚實 酥脆 口感也特別有嚼勁,搭配各種果醬或 Cream Cheese , 讓人一口接一口, 層層交錯的味 蕾 瞬間滿足你的心。 # 野餐的 飲料 ~ 有時中午陽光較猛烈,因此野餐的時候建議 飲用清爽的椰青汁最為適合。另外,水、清茶或自家製的鮮果汁一類較天然的飲料,也可以用市售的飲料代替,幫助解渴降溫。酒精飲料的話

Let’s have a #LovelyLazyPicnic ~ 野餐不一定要遠行,這個週末就在我家一起享受野餐樂趣!(上)| A Mad Tea Party @SugaryWonderland #4|SugaryStories 蘇格莉的異想故事

圖片
# 這個週末 你打算怎樣度過呢? 疫情關係, 很多時候大家都會留家活動,待在家的時間變長了,一如既往的生活想來點創新?那麼不如和家人或同住在一起的朋友一起組織一次 Instagram Worthy 的野餐會 吧!明媚的陽光就怎麼浪費掉實在太可惜了! # 野餐地點提案 ~ 這可以是與家人和朋友的小資下午茶會,也可以是靜靜 躺在草地上曬太陽吃小吃的休閒時刻,可以在親近自然的後園大草坪,也可以在你的家裡公寓陽台甚至客廳裡進行野餐,再誇張一點,在家裡的停車場打開後車廂也行!不必走多遠,也不必花太多錢來創造愉快的野餐體驗。感興趣的朋友快來看看我們特別整理的野餐攻略吧。   # 自家野餐需要主題 嗎? 當然如果想來個頗具風格的野餐派對, 為生活增添「儀式感」,可以上傳到 IG 或是 facebook 分享的,從食材到擺飾都不能馬虎。 你可以選擇「配色方案」或「特定主題」來營造出野餐的氛圍。例如營造出異國情調的野餐或暖洋洋的浪漫粉色为主题的小型野餐。美麗的鮮花、柔和的蠟燭和色彩繽紛的氣球,這些簡單可愛的擺設都可以營造浪漫的氛圍。   把食物都裝進野餐籃,鋪開舒適的 毯子地墊作裝飾,或在空曠的地方搭上開放式帳篷,加上小木家具、野餐巾、陽傘、靠枕與吊燈,讓戶外感瞬間大大提升,隨便一躺在陽光下也能輕鬆享受這有趣味性的野餐派對。 # 如何裝點 你的野餐風格? 想要做到 Instagram Worthy ,其中一個得分點就是佈置。野餐食材可以前一天或是早上買好,但相對的擺飾就非常重要,可以利用一些小技巧,希望在家也能打造出完美的野餐派 对,讓留家抗疫的日子變得有趣一點。 # 野餐 墊~ 除了 很復古風的紅白格子布墊之外,如果要好清理,可以選擇草編或是竹編材質。或者是到布市去,選擇一塊自己喜愛的花紋,當成自己獨一無二的野餐墊。如果你是去大草坪野餐,建議帶厚一點的防水耐髒野餐墊,一來不會被草扎得癢癢的,二來就是不用擔心食物會在上面留下洗不掉的污漬。還有一點要提醒大家,那就是盡量選大一點的野餐墊,否則根本沒地方給大家躺下來休息。如果選擇在樓頂天台野餐的話,可以用一塊仿真草坪,要是能夠在周邊掛一些星星燈就更完美了。 # 野餐籃~ 藤編野餐籃,從幾十塊到幾百塊都有,如果不是 很講究,買一個大一點的普通藤編籃就可以了,但其實更推薦這種可以兩邊打開、能夠固定餐具的專用提籃,拍起照来更漂亮,而且不會擔心打