Let’s have a #LovelyLazyPicnic ~ 野餐不一定要遠行,這個週末就在我家一起享受野餐樂趣!(下)|A Mad Tea Party @SugaryWonderland #5|SugaryStories 蘇格莉的異想故事
# 這個週末 你有什麼計劃呢? 越是不能外出的日子越讓人懷念以前可以盡情地享受大自然的美好。這個週末就計劃在家開一埸夢想中的野餐派對吧! 想要尋得一個不太一樣的野餐體驗,替自己的生活美學更添一筆漂亮色澤?想要讓憧憬已久的野餐派對完美登場,而作出更加完善的凖備?快來看看這野餐計劃會不會是你的發想。 # 野餐的食物~ 食物可以說是野餐派對的重頭 戲,在家裡野餐的好處之一是離廚房只有幾步之遙。 你無需擔心三明治變得潮濕的問題或沙拉枯萎的狀況,而且準備起來也超方便的。當然如果可以親手做幾道簡單的料理,讓充滿溫度的料理在午後享樂時光增添一抹溫馨氣息,著實 療癒感满分。 野餐派對的食物種類不用太多,咸點方面,馬上就想起馬來西亞人最喜歡的南洋美食,就是讓人 吮指大動的椰漿飯( Nasi Lemak ),包在香蕉葉裡味道特別好。除了咖哩 雞肉或咖哩牛肉 ( Rendang Chicken / Beef )之外 ,份量充足、酥脆多汁的炸雞腿,也是很可以!再不然,簡單的午餐肉配蛋也好好吃,想要加點創意美感可撒點美麗的花朵在飯上。 接下來只要切一盤精緻漂亮的水果 拼盤,品種多一點擺起來顏色就顯得繽紛多彩。推薦哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、藍莓、車厘子、無花果等等;只是水果拼盤太單調的話,加入堅果、餅乾、火腿這些,一般來說都會搭配麵包、芝士、醬料做成三文治。如果想要視覺上更豐盛一些,你大可以偷懶一點,把食材都鋪出來,讓大家自己動手、按喜好搭配。 你懶得在家準備食物?其實外帶也一樣可以變得很精緻高級。不如從糕點和零食方面入手打造一片南洋風味,私心推介惹娘糕點 (Nyonya kuih) 、 咖哩泡芙( Curry Puff) , 炸蝦 餅,市售的本土零食如榴蓮布丁都是很不錯的選擇 如果還是想吃西式的食物,其實Ikea簡單的熏三文魚、小豆蔻脆餅、還有醬料都已經可以飽足一頓。或者直接向本地Bakery Cafe外購你喜歡的麵包糕點, 比如圓圓的貝果,不但可愛吸引眼球, 其厚實 酥脆 口感也特別有嚼勁,搭配各種果醬或 Cream Cheese , 讓人一口接一口, 層層交錯的味 蕾 瞬間滿足你的心。 # 野餐的 飲料 ~ 有時中午陽光較猛烈,因此野餐的時候建議 飲用清爽的椰青汁最為適合。另外,水、清茶或自家製的鮮果汁一類較天然的飲料,也可以用市售的飲料代替,幫助解渴降溫。酒精飲料的話