「我」對義大利麵情有獨鍾。| 厨房裡的村上Recipe #1 | SugaryStories 蘇格莉的異想故事
厨房裡的村上Recipe Vol.#1～
一個人做一個人吃，一切就從義大利面開始～
#厨房里的村上Recipe
村上春樹作品中出現的【我】對義大利麵情有獨鍾。對【我】而言，義大利麵是適合自己一個人做，一個人的餐。在鍋中注水，打開瓦爐加熱。待水沸騰後加鹽，然後放入義大利麵。再來就等煮到軟硬適中了。就在此時，電話鈴響了，盡是些陌生女子打來的。
由於羊男的出現而不知所措，待在老鼠父親的別墅所做的
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鱈魚子奶油義大利麵
材料
難易度 🌟🌟
義大利麵.......200公克
鳕子鱼..............一副
奶油.................2大匙
白葡萄酒............2大匙
酱油.................2大匙
胡葱..................少许
#1 弄散鳕子鱼
将鳕鱼子放在砧板上，用叉子将鱼子挖出，並除去薄皮。另外，将胡葱切成3mm的葱花。
#2煮麵
將沸水注入，加鹽和數滴橄欖油，將麵條下鍋。參考麵條包裝標示的烹飪時間，待設定前一分鐘，確認硬度。只要煮到軟硬適中(al dente)的程度就好了。然後用漏杓撈起瀝乾水分！
#3 搅拌
將#1的鱈魚子、奶油和麵條放入大缽中拌勻，最後灑上白葡萄酒與醬油調味。
#祕诀
*鱈魚子加熱過久會變成乾巴巴的。
*可以用青紫蘇、荷蘭芹或是海苔等等來代替胡蔥。
*鮭魚卵（明太子）也可以代替鱈魚子，味道也很棒。
*吃不完的鱈子魚可以做成內餡作鉸子。
#尋羊冒險記第300頁
一張風景照引導【我】來到北海道的草原。
這是來自老鼠的暗示。
一同從旭川來到十二瀧町的她也已經離去了。
由於由於男的出現而不知所措，【我】待在老鼠父親留下來的別墅繼續等待。
雪持續下著。
因為無聊透頂，所以開始打帚這間大房子。
打帚完畢之後，我就想到那來煮義大利麵好了。
放了一大堆鱈魚子和奶油，還有白葡萄酒和醬油。
以上摘自村上春树的《尋羊冒險記》
Hey! 村上春樹粉絲們！
村上的小說真可以說是食譜的寶庫。這些食譜不單提供了專業知識，而且你我任何人都可以輕鬆做出來，事實上嘗起來也美味非常。所以請大家務必親自下廚試試看。村上春樹的小說除了很有趣，料理也非常美味可口。
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