Taste Sweets Of Tea Time ~完美駕馭甜美女孩子们的漂亮下午茶（上）｜A Mad Tea Party @SugaryWonderland #1 ~SugaryStories 蘇格莉的異想故事

Taste Sweets Of Tea Time ~ 《這不是在洒店裏的夢幻茶會，是在我家》～教你如何簡單地在家也能辨一場漂亮的下午茶會！



每年的生日會，你的小寶貝都是怎樣度過的呢？生日會是每個人童年的共同回憶，那麼大家不妨來考慮一下下午茶主題的生日派對吧。


暖陽的午後，在三幾個閨蜜的陪伴下，喝著茶，吃著可口的小點心，使用華麗的花盤和杯子來品嚐美味的茶與咖啡，將天馬行空的巧思融入夢幻的茶會裡，帶來更多精彩的回憶。要不然試著戴上一頂漂亮的帽子，展示一下英式淑女風範神氣的一面。這般滿載著小女孩情懷的滋潤時光，著實滿足女孩子們的公主夢。



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DIY邀請卡

不妨考慮為該活動自制精美的邀請卡。看看這些自己設計的卡有多可愛？能讓茶會增添更多甜美氣息！真讓人覺得完美無暇。



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菜單

舉辦下午茶派對，點心小吃是關鍵之一，如果食物足夠漂亮而且品種選擇比較多,簡單的擺盤也能夠突出食物的美。



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甜點

與朋友共度下午茶最美好的時光，除了美味的食物，當然少不了可口的茶與甜點！不妨考慮自己烘烤或外購比較精緻的西點比方說甜甜圈、餡餅、馬卡龍、閃電泡芙、蛋糕切件，如果在外面的糕餅店買回來直接用，外購糕點時想想如何配搭你的餐具。


如果喜歡柔和輕盈的餐具，可以在甜甜圈灑上了柔和的色彩；如七彩巧克力。對於茶會來說，將任何東西灑上另一樣東西都有特別棒的效果。



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茶

不妨試試選擇不同顏色的茶葉，從綠色到白色或者黑色的茶葉，提供每個人嘗試不同種類與口味。另外請確保備有奶油和糖。


如果選擇奶茶，可更改為奶油風格的茶會，挑選多種口味牛奶茶，種類如厄爾格雷（Earl Grey)、玫瑰或薰衣草, 建議大家挑選美麗的色系，粉紅色或紫色系列來呈現出茶會的主題。



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小吃與茶點

不妨在派對開始前再準備一些飽肚的咸點，例如三文治，或者是容易製作的甜品，以減少在食物上的花費，但同時又能保證數量和品種。


除了甜點，可以配搭濃湯，三明治或沙律。意大利乳清乾酪，羅勒，番茄蛋三文治。試試把食物切成大小適中或可愛的形狀，因為它們很小，很方便，小孩們吃起來很又可口又美味。

配菜方面，考慮烤胡蘿蔔或布魯塞爾芽菜，或花椰菜湯，全部都是最完美的下午餐配菜。


圖片來源Pinterest 

若您喜歡以上的內容，請繼續觀看《女孩子們的漂亮下午茶》（下）一扁喲！

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來到夏威夷的「我」和雪,我們却選擇了漢堡！~ 厨房𥚃的村上Recipe #2｜SugaryStories 蘇格莉的異想故事

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廚房裏的村上Recipe Vol.2～與真正的漢堡 Dance Dance Dance ！ # 舞 ·  舞 ·  舞（下）～ 第 50 頁 為了與雪的母親見面而來到夏威夷，正準備去吃晚餐。 我對雪說， 吃個「肉脆脆的還有肉汁，番茄醬絲毫不客氣」的真正漢堡。 我接受雪的父親牧村所托，帶雪前往夏威夷 找她的母親雨。雖然這是受人之托，其實也是出自我自己的意願。因為需要時間思考奇奇和五反田的事情。兩人在海邊做日光浴放鬆心情。太陽西沈，到了晩餐時間。「去吃個真正的漢堡吧。」我對雪說。吃個「肉脆脆的還有肉汁，番茄醬絲毫不客氣」的真正漢堡。 滴著肉汁，番茄醬會將嘴邊都染紅了的漢堡。來到夏威夷的「我」和雪，在吃的方面應該有許多種選擇 吧！不過他們卻正好相反選擇了速食，以分量取勝的漢堡。 *以上摘自村上春树的《舞·舞·舞》 # 真正的漢堡～ 難易度 ⭐️⭐️ # 材料～ （2個人份） 漢堡肉 牛絞肉 —200g 洋蔥 — 半個切丁 盬、胡椒 — 少許 肉豆 蔻 — 少許 漢堡麵包 —2 個 奶油 — 適量 芥末 — 少許 大番茄 —2 片 生菜 —2 片 洋蔥 —1/4  個切片 芝士—2片 番茄汁 （ Heinz ） — 適量 # 作法～ 漢堡肉～拌合 選擇不加水的瘦肉，把肉切得越瘦越好。將做漢堡肉的材料切丁後放進大 缽中拌和均勻。攪拌到洋蔥完全融入肉為止，然後揑出漢堡的形狀。將肉餅的寬度擴大到比您想要的小，厚度大約 1 公分厚， 並用手指向下按以在中心形成一個小酒窩。 漢堡肉～煎 起平底鍋倒入油，待油燒熱後放入漢堡肉，以大火煎大約 1 分鐘至脆面， 翻另一面再煎至脆面為止。然後在中溫下稍微煎至肉汁流出來，加上少许盬和胡椒调味。降低溫度不但可以減少肉餅的收縮，同時並保留肉中的風味。 洋蔥片～炸 洋蔥 蹤切成薄片，放入油炸至略焦為止。 上盤 麵包稍微 烤一下再塗上奶油。依序放上生菜、番茄、漢堡肉、芝士、炸洋蔥，再依個人喜好添加芥末和番茄醬，最後擺上麵包夾起來就可以大口大口的吃。 # 小 叮嚀～ 如果要在 烤架上烹飪漢堡，請不要關上蓋子。   這可能會導致漢堡的溫度過高，過快。 如果不喜歡吃炸洋蔥，可以嘗試換成培根或其他任何口味。例如鳄梨，樱桃，太阳蛋等等。如果還不滿意，不妨試試做兩份漢堡肉，包你吃到下巴掉下來。 形成一個又大又多汁的完美肉 餅可能需要一些時間才能完善，但是有了這些技
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